mano de obra
El Consejo de Ministros podría dar luz verde a una norma que llega a tiempo para un sector como el de la fruta de hueso, que espera estar a pleno rendimiento en mayo.
El sector de fruta de hueso reitera la necesidad mano de obra y Agricultura busca soluciones adaptadas a producciones y regiones.
Si se prolongara el estado de alarma y las limitaciones al transporte para esa fecha, podría ser necesario organizar rutas para el traslado de los trabajadores.
En las zonas más tempranas, la recolección comenzará en apenas una semana y, a la escasez de trabajadores, se suma la pérdida de capacidad productiva en los almacenes y el incremento de costes, entre ellos el transporte.
Las Asociaciones de productores de fruta de hueso integradas en FEPEX han alertado de la falta de mano de obra temporal para las tareas de aclareo y recolección, que comienza en breve, a consecuencia de la crisis del COVID 19.
La falta de trabajadores temporeros en el Reino Unido podría conducir a una grave escasez de cosechas durante los meses de verano, advierten los expertos, debido a la acción forzada del gobierno para limitar los viajes durante la pandemia de coronavirus.
La escasez de mano de obra podría dificultar la recolección, a lo que el sector suma su preocupación por la posible falta de consumo cuando comience la comercialización.
Desde Proexport cifran el absentismo en un 20%, lo que unido al aumento de la demanda en el mismo porcentaje solo les deja una salida para seguir suministrando alimentos a los mercados: incrementar las horas de trabajo.
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En 2024 también ha crecido la preocupación por factores determinantes en el ámbito productivo como la fata de fitosanitarios y de recursos hídricos.
José Ramón Martínez, especialista en pimiento de BASF Nunhems, comienza la entrevista enviando un mensaje de apoyo a los agricultores afectados por la reciente DANA en el levante español, desde Almería a Valencia. “Es importante ofrecerles respaldo moral en estos tiempos difíciles”, afirma, destacando el impacto significativo que han sufrido muchos productores.
Paco Plasencia Carbó, responsable de cítricos de Frutas Plasencia, declara que “como productores podemos definir la calidad desde la plantación hasta la recogida de la fruta, donde el respeto por el tiempo y la estacionalidad de cada una de las variedades de naranja y mandarina son claves para nosotros” y enfatiza que “en Plasencia estamos comprometidos en ofrecer productos de la más alta calidad y en evolucionar para satisfacer las necesidades del cliente con la mayor eficiencia”.
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