maduración
El sector del aguacate continúa enfrentándose a un entorno desafiante, marcado por desequilibrios entre la oferta y la demanda. El 2024 no es una excepción y Compañía Aguacatera aborda este ciclo con prudencia y expectativas mesuradas.
Restrain es una empresa especializada en proporcionar generadores de etileno para el manejo de cultivos, incluidos los tomates que está presente en el STAND 711 de Infoagro Exhibition del 10 al 12 de mayo en Aguadulce.
Los resultados profundizan en el conocimiento sobre el control del proceso de maduración de las fresas y aportan nuevas herramientas biotecnológicas para ayudar a la industria productora.
Los comercializadores de aguacate y los supermercados ya pueden incrementar aún más sus ventas y beneficios gracias al trabajo de Sanifruit.
De la mano del especialista en maduración vanWylick, la multinacional hortofrutícola se inicia en la maduración de sus bananas premium con una nueva e innovadora tecnología de maduración sostenible.
Los ensayos realizados por Ecoculture Biosciences obtienen un color más rápido, vistoso y uniforme, que mejora el aspecto general y valor del fruto.
Existen 5 falsas creencias sobre los cultivos de invernadero extendidas entre los consumidores relacionados con la maduración, los pesticidas, el sabor, la mano de obra o el medio ambiente. Por este motivo, Cute-Cultivating the Taste of Europe ha querido realizar un comunicado de prensa para desmentirlos uno por uno y poner este tipo de cultivo.
Oxyion, basada en la generación de especies reactivas de oxígeno, tiene varios usos en el mundo hortofrutícola y uno de ellos es controlar la presencia de etileno en las cámaras de maduración.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
