José María Bonmatí
El director general de AECOC ha participado en una mesa redonda en la que ha compartido las claves del sector para los próximos meses.
PwC prevé una campaña de verano "buena", pero advierte de una ralentización del consumo a partir de septiembre, según informa Food Retail.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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