Interpoma
Un público, expositores y contenidos de la más alta calidad en la edición 2024 de la única feria internacional dedicada a la manzana, celebrada en Bolzano del 21 al 23 de noviembre.
Durante la presentación de Interpoma ayer, Philippe Binard, Secretario General de la World Apple and Pear Association (WAPA), presentó las previsiones de producción de manzana en Europa, ofreciendo un análisis detallado de los principales países productores y los factores que influirán en la próxima campaña. Italia, Francia y Polonia, pilares del mercado europeo, destacan por sus retos climáticos y estratégicos, en un contexto de incertidumbre comercial y ajustes logísticos.
Los tours se realizarán en inglés y permitirán descubrir las últimas innovaciones tecnológicas aplicadas en la producción de manzanas en el Tirol del Sur y Trentino, punto de referencia mundial para este sector.
El programa del tradicional encuentro de profundización sobre el sector de la manzana, que tendrá lugar los días 21 y 22 de noviembre de 2024 por la mañana, durante la 13ª edición de Interpoma en Fiera Bolzano, ya está disponible.
Según el informe anual de la WAPA presentado con motivo de la conferencia Prognosfruit, celebrada en Trentino (Italia), Italia se mantiene estable, mientras que Francia y España registran un aumento y Polonia y Alemania, un descenso.
Los expertos de AgroFresh estarán disponibles en el stand D22/46 para hablar de las soluciones de pre y postcosecha que ayudan a mantener la calidad y la frescura de los productos, reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.
Los expertos de AgroFresh estarán disponibles en el stand D22/46 para hablar de las soluciones de pre y postcosecha que ayudan a mantener la calidad y la frescura de los productos, reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.
El grupo de Cesena presentará en Bolzano la nueva línea de llenado y etiquetado de las bandejas de cartón y la versión actualizada de la envasadora Aporo.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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