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30 Mar 2025 | Actualizado 12:30

Revista del Sector Hortofrutícola

inteligencia artificial

VÍCTOR Cantón Ferrer CEO de Enkitek. Cuando me preguntan sobre la incorporación de la inteligencia artificial (IA) en un sector como el primario, donde la tecnología tradicionalmente no avanza tan rápido como en otros ámbitos, mi respuesta siempre es clara: la IA no es una moda pasajera. Esta tecnología no se queda en promesas vacías de transformación; está ofreciendo soluciones reales que ya mejoran la vida diaria de los cultivadores. Desde su capacidad predictiva hasta la prevención de enfermedades, la IA se está integrando de manera orgánica y horizontal, aunque a un ritmo pausado. Esto se debe, en gran parte, a su facilidad de adaptación y a que su adopción depende de algo fundamental: demostrar su valor con resultados tangibles.
El CEO de Hispatec, José Luis Molina, ha expuesto los avances de la compañía en materia de IA para mejorar la rentabilidad y la sostenibilidad del sector en su intervención ante el presidente del Gobierno y varios miembros del Consejo de Ministros.
Además, el 83% de ellas afirma que la IA les está ayudando a incrementar su facturación. Entre las tendencias clave se destacan la inteligencia artificial, la facturación electrónica, la ciberseguridad, la hiperpersonalización o la economía colaborativa.   El mundo empresarial cada vez se torna más dinámico, donde las pequeñas y medianas empresas (pymes) enfrentan un escenario en constante evolución.
Estas herramientas permitirán una optimización precisa y eficiente del riego, en línea con los esfuerzos que desde hace años vienen demostrando los regantes españoles para mejorar su productividad y su sostenibilidad.
Marta Vallbé, Partner de Estrategia experta en el sector de Gran Consumo y Retail en Strategic Platform y Jordi Fernández, Partner de Estrategia Digital en Strategic Platform
JAIRO HERNÁNDEZ, director general de Gregal Soluciones Informáticas

LO ÚLTIMO

La Fundación Miguel García Sánchez, en colaboración con la Fundación Caja Rural de Granada como entidad patrocinadora, y con el respaldo de BASF Vegetable Seeds y Koppert, ha convocado la cuarta edición del Premio a la Excelencia y Buenas Prácticas dirigido a agricultores de Granada, Málaga y Almería que cultiven hortalizas y subtropicales. El acto de presentación tuvo lugar en las instalaciones de Miguel García Sánchez e Hijos, en Puntalón con la participación de representantes de las entidades organizadoras.
La sede del Parlamento Europeo en Bruselas acogió, el miércoles, el evento «Reforzar la soberanía alimentaria europea: ¿cuáles son las prioridades?» coorganizado por los eurodiputados, Esther Herranz García, Eric Sargiacomo y Elsi Katainen, en el que el director de FEPEX, José María Pozancos, explicó que la revisión de los precios de entrada debe ser una de las prioridades que la Comisión Europea para proteger al sector productor de tomate de la UE y la soberanía alimentaria.
El principal socio de cítricos de Anecoop crece con la integración de la cooperativa castellonense Soex-2 y con el acuerdo de intercooperación con Coalmar, fruto de la fusión de las cooperativas de Alfarp y Llombai.
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