IGP Ajo Morado de las Pedroñeras
La entidad ha llevado a cabo un taller online y ha enviado un lote exclusivo de sus productos para enseñar sus cualidades y beneficios para la salud y así promover el conocimiento del Ajo Morado.
Bajo este lema, la asociación busca dar valor al importante y minucioso trabajo que se realiza en la comarca para ofrecer Ajo Morado con sello IGP.
Es el principio que aplican desde la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras, que apuesta por hacer marketing centrándose en el consumidor final, especialmente en el canal de hostelería y entre los más jóvenes.
Este miércoles 19 de abril se celebra el Día del ajo y la IGP lo ha celebrado con estudiantes de primer curso de Educación Secundaria del IES Fray Luis de León.
En una jornada en el Club Alma Sensai (Madrid) donde se pudieron degustar algunas recetas tanto con Ajo Morado como ajo negro, con una cata para todos los asistentes Las Pedroñeras, 30 de noviembre de 2022, la farmacéutica y nutricionista Boticaria García fue nombrada ‘Amiga del Ajo Morado de Las Pedroñeras’.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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