hábitos
En 2023, el consumo de hortalizas frescas en los hogares se situó en 48,92 kilos por persona y año, lo que representó un descenso del 2,6% respecto al año anterior, equivalente a cerca de 1,3 kilos menos. Además, comparado con 2019, antes de la pandemia, el consumo disminuyó un 14%.
La irrupción del Covid-19 provocó el pasado año que muchos de los hábitos de los españoles se modificaran y, por este motivo, la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), ha elegido la Dieta Mediterránea como eje principal del Día Nacional de la Nutrición (DNN), que se celebra cada 28 de mayo con el objetivo de promover una alimentación y estilo de vida saludable en un momento muy necesario.
Estas son algunas de las principales conclusiones de la tercera entrega del estudio El impacto de Covid-19 en estados de ánimo, expectativas y hábitos de consumo de EAE Business School.
El 67% de los consumidores otorga una importancia fundamental a la alimentación como factor determinante para su salud, según las conclusiones de la Encuesta Sobre Hábitos de Consumo 2019 de la Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores (MPAC).
Con los 2.000 dorsales agotados comenzaba la que ha sido la edición más multitudinaria y familiar, con una participación total de 7.000 personas, según los vehículos contabilizados.
La web de ‘5 al día’ se renueva para descubrir a los niños la importancia de consumir frutas y hortalizas y cuenta con nuevos juegos y una imagen más atractiva.
Coincidiendo con la semana en la que se celebra el Día Mundial de la Nutrición, este 28 de mayo, la Asociación de Personas con Discapacidad Verdiblanca y Caparrós Nature han realizado una taller práctico sobre nutrición
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
