granada mollar
Las pérdidas podrían elevarse hasta el 30% en algunas parcelas como consecuencia de los malos cuajes y las altas temperaturas.
Según el presidente de la DO, Francisco Oliva, vender la mitad de la producción a nivel nacional representa un 40% más de las ventas de hace 10 años.
El concurso está dirigido a cocineros profesionales y estudiantes de hostelería y la final se celebrará en el restaurante La Finca de Susi Díaz.
Ayer tarde se celebró la jornada ‘El valor de ser únicos’ en el Centro de Congresos de Elche. El presidente del Consejo Regulador señala que la Denominación de Origen es fundamental para competir ante el veto ruso o el Brexit y añade que es vital para el futuro del cultivo.
La Denominación de Origen promociona la Granada Mollar de Elche en medio centenar de taxis parisinos.
El chef Albert Adrià (4 estrellas Michelín y Premio Nacional de Gastronomía) ha inaugurado este miércoles oficialmente la temporada de las granadas con Denominación de Origen.
El chef Albert Adrià será el encargado de inaugurar la temporada de la granada mollar de Elche con el acto simbólico del primer corte que tendrá lugar este miércoles, 3 de octubre.
La Denominación de Origen de las Granadas de Elche organiza una jornada para dar visibilidad a la mujer agraria y apoyar el relevo generacional.
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Entrevistamos a cuatro de los cinco presidentes de las cooperativas socias de Onubafruit para conocer cuál es su situación actual en el contexto global de las berries y cómo su nuevo programa varietal de arándanos les ha convertido en un referente de mercado.
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