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26 Dic 2024 | Actualizado 09:14

Revista del Sector Hortofrutícola

FRUTINTER

El stand de Mercamadrid (5E03) se convierte durante cada edición de la Feria en un punto de encuentro imprescindible para visitantes internacionales y profesionales del sector hortofrutícola. Reconocidos chefs, como Miguel Expósito, Jhosef Arias o Fran Segura, entre otros, protagonizarán demostraciones culinarias en este espacio.
José Peiró, director de ventas de Frutínter.
En el recorrido de Mercados por Mercamadrid tuvimos la oportunidad de conversar con José Miguel López, responsable de la delegación de Frutínter, quien analiza las complejidades que enfrenta el sector de la distribución hortofrutícola en la Unidad Alimentaria. Desde cambios en los hábitos de consumo hasta la transformación del mercado.
Frutinter es pionero en el desarrollo de proyectos de producción sostenible, sin embargo, ven cada vez más complicado seguir siendo rentables si no hay ayuda por parte de las administraciones.
Frutínter suma 20 hectáreas de producción propia en una zona tradicional de Castellón, un proyecto de proximidad que cuenta con “agua de buena calidad”.
El responsable de la delegación en Madrid destaca el valor estratégico de sus instalaciones como “punto logístico para la distribución en España”.
En la compañía llevana cabo una agricultura 4.0, una agricultura inteligente para conseguir que el nitrato que se aporta en el abonado de sus cítricos sea únicamente el necesario. El exceso de nitrato es perjudicial para el medioambiente porque causa contaminación en los acuíferos subterráneos.
LO ÚLTIMO
JAIRO HERNÁNDEZ, director general de Gregal Soluciones Informáticas
El personal base de la compañía pasará a cobrar en su primer año un 27% más respecto al Salario Mínimo Interprofesional y, una vez superados los cuatro años en la empresa, un 72% más.
Con nuestros mejores deseos para estas fechas.
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