fruta
Jesús Antonio García HerráiZ, ejecutivo de compras de frutas y verduras de Consum
Alfonso Rojas, director de Frutas y Verduras en ALDI España
La importación española de frutas y hortalizas frescas en los nueve primeros meses del año registró un crecimiento interanual del 5% en volumen y del 11% en valor.
El uso de las clasificadoras TOMRA 5S Advanced y el nuevo equilibrador dinámico de carriles de TOMRA Food ha logrado que Sunriver Citrus reduzca sus tiempos de inactividad y clasificación manual, manteniendo los más altos estándares de calidad.
La 47º Asamblea de COEXPHAL sitúa a la innovación como el motor de futuro para la horticultura.
Freshfel Europe y sus organizaciones interprofesionales de frutas y hortalizas frescas reclaman una sólida política de promoción europea y otros instrumentos respaldados por un presupuesto sustancial para estimular el consumo de frutas y hortalizas frescas.
A medida que suben las temperaturas, el apetito disminuye y los hábitos alimenticios cambian. Según un estudio realizado por FITstore, hasta un 29% de españoles consume productos más saludables en la época estival.
La firma italiana UNITEC ha instalado una nueva línea en Agrintesa (Italia) para paraguayos y peras, el vaciador robotizado unido a la calibradora electrónica con Inteligencia Artificial para fruta delicada.
LO ÚLTIMO
El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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