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22 Ene 2025 | Actualizado 11:58

Revista del Sector Hortofrutícola

evolución

La encuesta Riverbed Global AI & Digital Experience ofrece una visión completa de la adopción de la IA en el sector retail: tendencias actuales, principales lagunas y enfoques prácticos de la IA para el éxito.
Alexandra Riera Domínguez, directora de Fruta y Verduras de Carrefour España.
Con dos ejes fundamentales: el planeta y las personas, esta compañía da un paso adelante hacia el cuidado del entorno y la salud de sus clientes, según explicó en Fruit Attraction su director de Marketing, Robert Aguilar.
El campo, sin duda, está en constante evolución. Todos los que llevamos años en este sector sabemos que las crisis, pasadas o futuras, siempre tienen en él un refugio del que nos acordamos en esos momentos difíciles, pues se trata de productos de primera necesidad.
Los Bienes COVID, que aglutinan aquellos productos que se pudieron seguir consumiendo durante la pandemia, acumulan dos meses de caídas que han compensado las subidas de marzo, abril y mayo, según los datos del Instituto Nacional de Estadística. 
Más producción y más terreno cultivado. El ajo está cada vez más presente en la agricultura jiennense, de hecho, año tras año, continúa en aumento como fiel compañero del mar de olivos. Se recogen casi 2.000 toneladas más que en la última campaña.
En el balance de la campaña 2017/2018, la empresa destaca la estabilidad de las cifras económicas, después de una campaña con producción récord, además del lanzamiento de nuevos productos con óptimos estándares de calidad que aportan valor añadido.
Acumula una reducción de más del 30% en relación a la temporada anterior. Los precios registran unos valores estables, tras el incremento que se produjo el pasado mes de enero.

LO ÚLTIMO

El gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, Rafael Domínguez, ha señalado que la campaña de fresa y frutos rojos en la provincia de Huelva se ha desarrollado durante las pasadas navidades con «una buena producción y de calidad» que ha llevado consigo un incremento de los precios, incluso por encima de años anteriores en estas fechas.
La empresa Microgaia nació como una spin-off del CEBAS-CSIC. Cristóbal Sánchez es su CEO y describe con pasión cómo empezaron trabajando con microorganismos que tenían capacidades beneficiosas para la agricultura, como protectores de cultivos.
La inversión inicial de 50 millones de euros comprometida para el Plan PARRA (Plan de Agua Regenerada para el Regadío en Andalucía) se amplía a los 165 millones a todas las provincias andaluzas.
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