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23 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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emprendimiento

Todos ellos pretenden dar respuesta a alguno de los seis retos sectoriales planteados por los socios estratégicos de la Incubadora de Alta Tecnología del Agua.
La incubadora de Cajamar Innova acaba de abrir su segunda convocatoria, que además de ampliar el número de proyectos a incubar, abre una convocatoria específica para dar solución a los retos planteados por seis de sus socios estratégicos.
Un total de 10 productos y servicios hortofrutícolas han resultado finalistas para participar en los Premios Accelera, galardón convocado por  Fruit Attraction y cuyos ganadores optarán  al reconocimiento al mejor proyecto en las dos categorías propuestas, Premio F&V Industry y Premio Fresh Produce, con un premio de 6.000 euros cada uno.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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