economía
Los españoles gastaron un 2,7 % más en alimentación en 2022, año marcado por la inflación, si bien eso no se tradujo en un mayor consumo, que descendió el 7,1 % en volumen respecto a 2021.
Cajamar presenta el ‘Observatorio sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo’, un estudio, elaborado por el Ivie, que analiza la aportación del sector primario, la industria transformadora y la distribución de alimentos y bebidas al total de la economía.
El economista Daniel Lacalle expuso en la jornada organizada por Coexphal los principales factores económicos que están afectando al sector hortofrutícola en la actual coyuntura.
Fernando Faces, profesor de San Telmo Business School.
Con esta aproximación al sector en el contexto económico de España, queremos poner de manifiesto el dinamismo, la innovación y el impulso que representa, y que, a pesar de dos años muy duros de pandemia o la crisis de 2008, las frutas y hortalizas son ejemplo de resistencia, cooperación y mejora continua para el resto de los sectores productivos.
Marín, Velasco y Bosquet visitan el PITA de Almería (que pese a la pandemia facturó 606 millones en 2020, un 20,2% más) además de la empresa Kimitec y la cooperativa Unica.
Un estudio liderado por el Equipo de Bioeconomía del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA) confirma que el control biológico actual que se realiza en el cultivo del pimiento del sudeste peninsular, basado en la combinación del uso de enemigos naturales con tratamientos fitosanitarios compatibles con éstos, es el sistema más rentable y viable de protección fitosanitaria.
LO ÚLTIMO
El gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, Rafael Domínguez, ha señalado que la campaña de fresa y frutos rojos en la provincia de Huelva se ha desarrollado durante las pasadas navidades con «una buena producción y de calidad» que ha llevado consigo un incremento de los precios, incluso por encima de años anteriores en estas fechas.
La empresa Microgaia nació como una spin-off del CEBAS-CSIC. Cristóbal Sánchez es su CEO y describe con pasión cómo empezaron trabajando con microorganismos que tenían capacidades beneficiosas para la agricultura, como protectores de cultivos.
La inversión inicial de 50 millones de euros comprometida para el Plan PARRA (Plan de Agua Regenerada para el Regadío en Andalucía) se amplía a los 165 millones a todas las provincias andaluzas.
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