distribución
La campaña de melón y sandía de La Mancha está a punto de finalizar y su presidente ha recordado que la producción nacional es suficiente para cubrir la demanda y no es necesario recurrir a países terceros. Ha puesto el foco en la sandía de la que afirma que el productor ha sufrido pérdidas económicas de 4.000 euros por hectárea.
En este mes de junio se celebró la 46.ª Asamblea General Ordinaria del Syndicat du Lotissement de Saint Charles International.
En 2020, la manzana vivió un período de gran aumento de demanda, debido principalmente a la pandemia. El sobre-aprovisionamiento y la asociación de las frutas con la salud provocaron este auge, que ahora se ha estabilizado.
Según los datos del ‘Barómetro OSA’, impulsado por AECOC en colaboración con Nielsen, la disponibilidad de artículos en la distribución española de gran consumo en el primer semestre del año mejoró 0,4 puntos respecto al 95,6% registrado en el mismo periodo de 2019.
Sostenibilidad en la producción de alimentos, así como en su comercialización y distribución. Como herramienta la tecnología con la que reducir el desperdicio de alimentos, la huella hídrica y de carbono o con la que mejorar la seguridad alimentaria. Un contexto actual y futuro que entronca de lleno con el concepto ‘postcosecha de precisión’, acuñado por Citrosol.
Precios bajos y promociones agresivas, así es como se dibuja el escenario de los discounts, y que algunos denominan “guerra de precios”. Apuesta por marcas propias o productos de cercanía son algunas de las decisiones que los supermercados están tomando para poder ofrecer el precio más bajo. A la competencia existente entre cadenas en nuestro país, se suma un nuevo actor: Mere, que llega dispuesto a convertirse en una de las principales cadenas de distribución de Europa con precios aún más bajos.
Corregidos los efectos estacionales y de calendario, el índice general del comercio minorista presenta en abril una variación del 41% respecto al mismo mes del año anterior. Esta tasa es 26,7 puntos superior a la registrada en marzo.
El 25 de mayo comienza a funcionar la esperada ECOTIRA. Es espacio de distribución de productos ecológicos de proximidad.
LO ÚLTIMO
El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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