dieta
A medida que suben las temperaturas, el apetito disminuye y los hábitos alimenticios cambian. Según un estudio realizado por FITstore, hasta un 29% de españoles consume productos más saludables en la época estival.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha presentado en el Ministerio de Consumo un nuevo informe científico sobre recomendaciones dietéticas sostenibles y de actividad física para la población española.
El sector de alimentación y bebidas lanza #somosNutrisensatos, un movimiento que nace para impulsar y defender el modelo de nutrición sensata, basada en una dieta variada, equilibrada y suficiente y en hábitos de vida saludables, además de actuar contra los bulos y la desinformación en alimentación.
A su vez, aquellos participantes que informaron consumir una alimentación baja en carbohidratos y rica en proteínas tenían casi 4 veces más probabilidades de experimentar una infección por coronavirus de moderada a grave.
El verano puede ser una buena época para mejorar la alimentación. Con el calor apetece comer más ligero y hay una gran variedad de alimentos de temporada que ayudan a elaborar recetas más apetecibles. Algunos consejos nutricionales básicos para afrontar este verano se basan en una dieta equilibrada y hacer ejercicio físico.
El Teatro Fernando de Rojas en el Círculo de Bellas Artes de Madrid acogió la edición 2019 de Salud Festival donde se hizo entrega de los premios más importantes de la publicidad y el marketing sobre alimentación y salud. Los encargados de dirigir el evento fueron Paloma Lago y Juan Ramón Plana.
La Asociación de Cámaras de Comercio e Industria del Mediterráneo (ASCAME) ha otorgado el premio "ASCAME Mediterranean Awaerds" a Mercabarna por su trayectoria de 50 años impulsando el conocimiento de la Dieta Mediterránea, mediante diferentes iniciativas para que el ciudadano conozca la importancia de consumir alimentos frescos.
Esta iniciativa cofinanciada por la Unión Europea se enmarca en la línea de actuación ‘Estilos de Vida Saludables’ del programa ‘Creciendo en Salud’ que impulsa la Consejería de Educación
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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