desperdicio alimentario
El 26% de los españoles tira comida en navidad, de los cuales uno de cada tres afirma que durante las fiestas desperdicia aún más comida que en cualquier otra época del año.
El ministro de Agricultura inauguró el Salón Gourmets y en su discurso animó a los ciudadanos interesados y, en concreto, a los agentes de la cadena alimentaria, a realizar sus comentarios y/o aportaciones al texto legislativo que aprobó el Consejo de Ministros hace una semana respecto a la ley del desperdicio alimentario. El plazo se mantendrá abierto hasta el día 1 de diciembre.
AECOC ha celebrado el 9º Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario. Dentro del evento ha organizado una mesa redonda que llevaba por título "Retos del sector hortofrutícola en la lucha contra el desperdicio alimentario" que ha contado con la presencia de Trops, Unica, Afrucat y 5 al Día.
AECOC ha celebrado el 9º Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario. Dentro del evento ha organizado una mesa redonda que llevaba por título "Retos del sector hortofrutícola en la lucha contra el desperdicio alimentario" que ha contado con la presencia de Trops, Unica, Afrucat y 5 al Día.
Huercasa cuenta en su catálogo con la caja "Deliciosos Im-perfectos" con un precio de 5 euros con gastos de envío incluidos a cualquier punto de España. Incluye 6 envases de productos (al menos 3 distintos) de frutas y verduras perfectamente aptos para su consumo, pero que no podrían comercializarse en los estantes de los supermercados.
Los municipios además apoyarán las actividades de concienciación que también promueve AECOC, durante la IV Semana Contra el Desperdicio Alimentario, entre el 27 de septiembre y el 3 de octubre.
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