demanda
Esta situación adversa está dando como resultado una disminución en la producción, un aumento en la demanda y un aumento también en los precios al consumidor final, tal y como explican a la Revista Mercados, los representantes de Proexport, Juan Marín y Unexport, Thomas Anderson.
Afrucat recomienda a los agricultores recurrir judicialmente las sanciones injustas en materia de contratación de personal.
El aumento del frío en buena parte de Europa activa la demanda justo en el comienzo de la segunda parte de la campaña de la naranja.
La compra de patatas y hortalizas frescas ha crecido un 13,7% y 11,1% respectivamente, mientras que la fruta fresca lo ha hecho un 9%.
El aumento de la demanda unido a la reducción de oferta de la sandía está provocando mayores cotizaciones en origen. El melón también ha vivido una semana de aumento, ante la limitada oferta en Almería.
El comportamiento comercial del último mes motiva la recuperación de los precios con incrementos que van desde el 19 % hasta el 85 %. Las exportaciones sudafricanas al mercado de la Unión Europea durante el periodo comprendido entre septiembre y febrero crecieron un 8 % con respecto al mismo periodo del ejercicio anterior.
La preferencia de los consumidores por productos básicos ha perjudicado indudablemente a la demanda de frutas tropicales y exóticas, sin embargo, esta nueva realidad demuestra que el aguacate está consolidado en los hábitos de consumo y resiste la situación con un descenso menos acuciado del que se esperaba.
Las medidas de contención del virus decretadas en España y Europa, unidas a que el espárrago no está considerado un producto de primera necesidad han reducido drásticamente la demanda de un cultivo que, solo en Granada, genera 700.000 jornales durante la campaña.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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