delivery
Cuatro de cada diez españolas prefieren recoger sus pedidos en puntos de conveniencia.
La personalización, la sostenibilidad y la flexibilidad son las nuevas tendencias cuyo objetivo es satisfacer las demandas de los consumidores, aumentando su fidelidad hacia los supermercados que las emplean.
Es uno de los datos recogidos en ‘El Sapiens del Food Delivery’, estudio elaborado por AECOC y elBullifoundation, con la colaboración de La Unión Corp., que también refleja que 8 de cada 10 directivos de restauración no cree que el delivery sea sostenible económicamente.
Las fechas elegidas para la celebración son el 20 y 21 de octubre. Se espera la presencia de los directivos de Carrefour, Auchan Retail, Grupo IFA, Coviran y Grupo Ametller.
El consumidor español quiere volver a la normalidad y recuperar algunos hábitos prepandemia. Según la consultora Kantar, los españoles se encuentran optimistas ante el futuro y se ha iniciado la recuperación del consumo fuera del hogar.
La empresa de delivery ultrarrápido, Getir ha desembarcado en Madrid y Barcelona y ofrece en su web la posibilidad de obtener "desde tomates hasta cerveza fría".
Las apps de delivery es una tendencia que despegó por el Covid-19 y que continúa en 2021.
Los datos del sexto barómetro ‘Consumo y compra dentro y fuera del hogar después del COVID-19’, de AECOC Shopperview, indican que el 30% de los trabajadores lo hace en modalidad de teletrabajo.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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