cosecha
El descenso de los datos de previsión de cosecha de fruta de hueso es del 18% respecto a los del año pasado, que ya fue de más del 17% inferior a la de 2019.
Óptima coloración interior y buena calidad gracias a las condiciones climáticas favorables. En breve pruebas en varios países y diversas actividades promocionales en Australia.
Desde ASAJA esperamos que la cosecha de primavera pueda permitir a los agricultores compensar las pérdidas del otoño-invierno.
Se espera que la producción de manzanas del hemisferio sur crezca un 6% en 2021, mientras que se prevé que la producción de peras se estabilice, informó la Asociación Mundial de Manzanas y Peras (WAPA).
La tercera estimación de cosecha (aforo) de limón de AILIMPO para la campaña 2020/2021 confirma las cifras publicadas en el informe de septiembre, y prevé una estimación de producción total de 1.290.000 toneladas, que se desglosan en 947.000 Tn de limón Fino y 343.000 toneladas de limón Verna.
Sin embargo, en el caso de la manzana, “ha sido una buena cosecha, con un volumen de producción final de 2.000.000 kilos, con una afección por la helada muy minoritaria”.
La patata y la cebolla son las grandes perdedoras en este contexto. La competencia desleal del producto extranjero ha provocado que algunos agricultores hayan tenido que destruir las cosechas.
Este año, la climatología ha permitido un notable aumento de la producción respecto al año pasado, alcanzándose un volumen récord de 10.000 toneladas, y una calidad resultante excepcional, caracterizada por un calibre, una coloración y un sabor únicos.
Terminada la cosecha, tras un largo ciclo de maduración de siete meses y un exhaustivo proceso de selección, las manzanas Pink Lady® llegan al mercado con su máxima frescura y en su mejor momento de consumo
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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