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19 Dic 2024 | Actualizado 10:04

Revista del Sector Hortofrutícola

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coronavirus

En un "ejercicio de responsabilidad", las organizaciones convocantes han decidido aplazar la gran protesta prevista para el próximo 20 de enero en Sevilla.
"Tenemos que estar muy atentos al mercado y las normas que va estableciendo el Gobierno con motivo de la crisis sanitaria, para poder conjugarlas con seguridad y eficacia, prácticamente a diario, y todo ello sin olvidar alcanzar la rentabilidad del negocio."
Así se puso de manifiesto ayer en la jornada virtual ‘Tendencias en el proceso de transformación’, en la que expertos del sector abordaron la situación post-COVID y la necesaria transformación de toda la cadena de valor para adaptarse a la nueva realidad.
Las exportaciones hasta abril han aumentado, asimismo, un 8% en volumen, gracias a la demanda sostenida durante la crisis sanitaria y la menor presencia de producto de terceros países.
Esta fue una de las afirmaciones realizadas ayer durante el I Encuentro Digital de Frutos Rojos, donde se apuntó a la necesidad de comunicar como fórmula para contrarrestar mensajes negativos sobre el sector.
La crisis del COVID-19 ha puesto de manifiesto la fuerza de todo el sector hortofrutícola español, desde los productores a los supermercados, pasando por los mayoristas.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado en el Pleno del Senado que el Gobierno de España se adelantó al previsible problema de la falta de mano de obra en el campo, por las restricciones de movilidad debido a la COVID-19.
Terminamos nuestra serie con Cecilio Peregrín, Director Corporativo de Primaflor. Con esta entrevista ponemos fin a una serie en la que hemos querido pulsar semana a semana una situación tan complicada, nos parece interesante analizar la preocupación e incertidumbre en las primeras entrevistas y el orgullo y reconocimiento del sector conforme va terminando.
LO MÁS LEÍDO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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