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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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conservas

La comunidad andaluza representa el 21,5% de las exportaciones agroalimentarias españolas, y ha alcanzado una cifra récord histórica en los 10 primeros meses de este año.
Los planes de futuro de La Gergaleña pasan por hacer cada vez productos más saludables y más sostenibles en el entorno, desde Almería para el resto del mundo.
Las conservas vegetales ecológicas realizadas por Gardeniers estarán en un centenar de tiendas de toda España.
El proyecto de modernización que ha acometido la empresa ha contado con un respaldo público de casi 100.000 euros.
La Asociación Alcachofa de España, que aglutina tanto a productores y comercializadores de fresco y en conserva, estima este crecimiento entre un 5 y un 10 %.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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