conservación
El Grupo AN ha organizado un viaje de prensa en colaboración con la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) con el objetivo de ensalzar este producto de alto valor añadido.
El consumidor debe saber que todo depende de en qué condiciones higiénicas se haya cortado esa fruta y cómo se conserve expuesta al público.
Gracias a estos lotes de plantas reservorio de interior y también de setos para exterior, la compañía contribuye a crear zonas de biodiversidad capaces de mantener poblaciones permanentes de enemigos naturales.
Se asocia con la empresa norteamericana Apeel que desarrolla una película protectora, elaborada a partir de sustancias vegetales, que conserva la fruta en óptimas condiciones hasta el doble de tiempo.
“La percepción personal de la fruta a través de la vista y el olfato sigue siendo imprescindible para el madurador de oficio”, afirman desde Plátanos Ruiz.
Europa inicia 2020 con la prohibición del clorprofam, utilizado hasta ahora para la conservación de sus patatas.
Con esta tecnología se consigue disminuir el desperdicio alimentario, ya que duplica la vida de frutas y verduras.
Catman North apuesta por Keepcool en su centro logístico para Aldi.
LO ÚLTIMO
La Fundación Miguel García Sánchez, en colaboración con la Fundación Caja Rural de Granada como entidad patrocinadora, y con el respaldo de BASF Vegetable Seeds y Koppert, ha convocado la cuarta edición del Premio a la Excelencia y Buenas Prácticas dirigido a agricultores de Granada, Málaga y Almería que cultiven hortalizas y subtropicales. El acto de presentación tuvo lugar en las instalaciones de Miguel García Sánchez e Hijos, en Puntalón con la participación de representantes de las entidades organizadoras.
La sede del Parlamento Europeo en Bruselas acogió, el miércoles, el evento «Reforzar la soberanía alimentaria europea: ¿cuáles son las prioridades?» coorganizado por los eurodiputados, Esther Herranz García, Eric Sargiacomo y Elsi Katainen, en el que el director de FEPEX, José María Pozancos, explicó que la revisión de los precios de entrada debe ser una de las prioridades que la Comisión Europea para proteger al sector productor de tomate de la UE y la soberanía alimentaria.
El principal socio de cítricos de Anecoop crece con la integración de la cooperativa castellonense Soex-2 y con el acuerdo de intercooperación con Coalmar, fruto de la fusión de las cooperativas de Alfarp y Llombai.
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