comunicación
El evento consistió en un showcooking de un menú elaborado por Joseba Arguiñano compuesto por tres platos: cogollos asados con salmón a la plancha y salsa tártara, solomillo de ternera con salsa a la pimienta y patatas fritas y manzana caramelizada con crumble de nueces y helado de vainilla. El precio del menú, elaborado íntegramente con productos Lidl, es de menos de 16 euros por persona.
La empresa de Cox (Alicante) de productos ecológicos refuerza su compromiso con la sostenibilidad y la alimentación saludable al integrarse en la plataforma nacional que promueve los beneficios del brócoli
La comarca de la Vega Baja ha inaugurado la temporada de alcachofas con el corte oficial realizado por la chef Cristina Figueira.
Las dos marcas comparten una visión común en torno a valores como la calidad, y la responsabilidad social, y quieren llevar a las mesas de las familas una manzana sana y deliciosa, especialmente pensada para niños: PinKids®
La entidad ha llevado a cabo un taller online y ha enviado un lote exclusivo de sus productos para enseñar sus cualidades y beneficios para la salud y así promover el conocimiento del Ajo Morado.
Novagric ha puesto en marcha de nuevo esta divulgativa iniciativa para promover las prácticas agrícolas sostenibles, las nuevas tecnologías y señalar la importancia del uso responsable del agua.
El sello de calidad IGP Cítricos Valencianos y la marca Naranja Valenciana reconocen que la DANA ha sido un duro golpe para el sector citrícola pero afirman que "se están cumpliendo los compromisos" y "el producto llegará a los mercados en tiempo y forma".
Esta iniciativa pone en valor los múltiples beneficios nutricionales de esta verdura y contará con el etiquetado de 1 millón de pellas de brócoli, que estarán disponibles en más de 10.000 puntos de venta en toda España.
LO ÚLTIMO
El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía ha publicado los datos de costes por héctarea del cultivo de ajo. De los que se desprenden una estabilización en las últimas campañas, pero una bajada en los rendimientos por hectárea.
Hablamos con María Gabriela Pérez Méndez, Directora-Gerente de ASGUACAN, Asociación de Organizaciones de Productores de Aguacates de Canarias, sobre el reciente registro de la Unión Europea de el “Aguacate de Canarias” como nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP).
El Ifapa, CTA y Biovegen han organizado un encuentro que ha reunido a 60 profesionales del sector para impulsar soluciones innovadoras.
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