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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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El pasado mes de febrero el sector del gran consumo creció el 7,1% en valor, propiciado por el incremento de la demanda (7,6%). El canal online es el más beneficiado por este cambio de hábitos, según la consultora Iri.
Hablamos con Camille Bur, su directora para España, Francia e Italia, quien afirma que su objetivo es “ofrecer la mayor selección de productos con un servicio de entrega eficiente”.
El experto en Alimentación y Gran Consumo especializado en el mercado británico, José Miguel Flavián, analiza en las siguientes líneas los resultados del gigante del retail en Reino Unido durante 2020.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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