cambio climático
Corteva invertirá 25 millones de dólares para adquirir una participación accionaria en Pairwise, compañía innovadora en edición genética y buscará promover la resilencia de los cultivos frente al cambio climático.
Recientemente Eurostat ha publicado las estimaciones de emisiones de gases de efecto invernadero para el primer trimestre de 2024, que a nivel general muestran una reducción del 4% frente al primer trimestre de 2023 en la UE.
Desde la manzana y la lechuga hasta el vino y la cerveza, el cambio climático está alterando la composición nutricional de los alimentos y a aspectos como su sabor, tanto de manera positiva como negativa, según los científicos.
La especialista en cambio climático Isabel Moreno participó en el acto de la Cátedra TIMAC AGRO-UCO con motivo de la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente.
Manel Simón, director de Afrucat
Jesús Gómez, CEO de Foodiverse.
La media de superficie plantada de pimiento en los últimos cinco años supera las 21.000 hectáreas en invernadero. Esta hortaliza ha superado al tomate hace unos años, tanto en el área cultivada como en volumen de producción, y continúa abriendo la brecha, según los datos del Ministerio de Agricultura.
Las temperaturas primaverales en pleno invierno y las protestas en Francia (que están dificultando la salida del producto y la cancelación de pedidos), han provocado que se sobrepasen los umbrales mínimos fijados sobre la percepción de esta hortaliza por parte del consumidor.
LO ÚLTIMO
La campaña de berries en Huelva afronta un curso que debe analizarse con el foco muy abierto, más allá de la dificultad coyuntural, debe situarse en un escenario estructural de resistencia.
Los resultados mejoran para todos los socios europeos, mientras que en el hemisferio sur comienza una temporada prometedora: en Australia, las ventas y la comunicación con el consumidor ya están en marcha; Chile y Argentina avanzan en el desarrollo de los volúmenes comerciales; Sudáfrica se centra en el reconocimiento de marca; y en Nueva Zelanda continúan las fases de prueba.
Artículo de José Carlos Gómez, Director Comercial de El Dulze
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