cadena alimentaria
Artículo extraído del blog de David del Pino, especialista en el sector hortofrutícola.
José Miguel Herrero, director general de Alimentación, ha participado en la primera reunión del nuevo Observatorio de la Cadena Alimentaria de la Unión Europea (AFCO).
La inestabilidad en el mar Rojo está generando tensiones en la cadena agroalimentaria española, que advierte de un aumento de los precios como consecuencia de los mayores costes logísticos y problemas con ciertas importaciones.
Las principales organizaciones que conforman la cadena alimentaria han remitido una carta a la vicepresidenta primera del Gobierno, Nadia Calviño, para reclamar que se mantenga hasta finales de septiembre la bajada del IVA y que incluso se amplíe a más productos.
Según los datos presentados por el European Food Information Council en el 20º Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad, los españoles tienen un alto grado de confianza tanto en los agentes de la cadena alimentaria como en la integridad y seguridad de los alimentos que consumen.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha apelado en el Congreso de los Diputados, a la responsabilidad de todos los actores de la cadena alimentaria y, muy especialmente de la distribución, para conseguir la contención en los precios de los alimentos.
ASPROCAN ha enviado un comunicado en la tarde de ayer mostrando su acuerdo con la disposición adicional para el plátano de Canarias dentro de la modificación de la Ley de la Cadena.
La Asamblea General de ASPROCAN reclama una solución urgente al daño irreparable que representa la aplicación de la Ley de Cadena Alimentaria para el plátano de Canarias ya que provocará unas pérdidas de entre 100 y 300 millones de euros.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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