brócoli
La nueva variedad, que afrontaba su primer año comercial con grandes expectativas, ha superado con creces las previsiones iniciales. La respuesta de los agricultores ha sido tan positiva que, solo con los volúmenes alcanzados en los trasplantes de otoño, ya se ha cubierto la previsión total de semillas para toda la campaña.
Seminis continúa siendo un referente en el cultivo de coliflor en España y aumenta su presencia en el brócoli para congelado con su gama de variedades de porte elevado.
Antonio Ibarra, responsable de desarrollo de brásicas de Sakata Seed Ibérica, nos presenta las nuevas variedades en su catálogo que vienen a responder a las necesidades actuales ofreciendo un producto de mayor calidad, sanidad y versatilidad.
La casa de semillas presenta dos nuevas variedades de brócoli, una para otoño invierno y otra para primavera- verano, con un amplio segmento de plantación.
Variedades tolerantes a enfermedades, de recolección mecánica y con menor huella hídrica es la apuesta de Rijk Zwaan para los próximos años.
Entrevistamos a Juan Marín, presidente de la sectorial de brásicas de Proexport y de Fepex, para conocer las previsiones para esta campaña de brócoli y coliflor.
Empresa hortofrutícola fundada en 2003 que se caracteriza por el rigor en el servicio y la calidad de sus productos.
Cooperativa valenciana que comercializa las frutas y hortalizas de sus socios, fundamentalmente coliflor, brócoli, higos, brevas y granadas, buscando siempre el valor añadido.
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Asaja Almería apunta que el tomate primavera crece un 40% y el pepino un 30%, aunque el aumento del coste social supone un reto para los agricultores.
Hablamos con José Francisco Amer Plasencia, director comercial de Frutas Plasencia, quien explica que «los mercados mayoristas como Mercabarna son importantes para nosotros y para los clientes».
El Grupo UNITEC, gracias a sus conocimientos especializados y su constante dedicación a la innovación, lleva 100 años diseñando y realizando internamente soluciones tecnológicas innovadoras para todas las fases del proceso de más de 50 tipos de frutas y hortalizas, en más de 65 países en el mundo. En particular, ha desarrollado soluciones innovadoras para la clasificación de la calidad externa e interna de las diferentes variedades de kiwi, que garantizan estándares de calidad elevados, ayudando a las centrales hortofrutícolas a fidelizar al consumidor final.
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