biomarket
Mercabarna participa en Biofach 2022, la feria internacional líder de alimentos ecológicos de Europa, que se celebra en Nuremberg del 26 y 29 de julio.
Diego Martínez no esconde la realidad de que, a pesar de un año tan trágico y duro, las frutas y hortalizas han salido reforzadas.
Tras un año de pandemia y de apertura del Biomarket, Hermanos Fernández hace balance de un ejercicio marcado por la adaptación al nuevo escenario.
La Unidad Alimentaria trabaja ya en este ambicioso proyecto, en el que prevé invertir unos 200 millones de euros y que se vertebra sobre cuatro ejes: la resiliencia, la digitalización, la sostenibilidad/salud y la seguridad alimentaria.
Hoy comienza el Gastronomic Forum Barcelona y Mercabarna participa de forma presencial. Además tendrá representación en mesa redonda ‘Comercio verde y alimentación sostenible’ que se va a celebrar el martes 19 de octubre, a las 13:30h dentro del programa del certamen.
Tras nueve meses desde su apertura, el mercado ecológico mayorista no ha alcanzado los resultados previstos en un principio a causa de la falta de promoción realizada, derivada de la crisis sanitaria, entre otros motivos.
El ministro de Agricultura, Luis Planas, ha visitado este jueves Mercabarna para conocer el recién inaugurado Biomarket y visitar su Mercado Central de Frutas y Hortalizas.
La firma potencia su línea bio con su apuesta por estar presente en Biomarket de Mercabarna para ampliar su red de distribución en España y Europa, y fomentar una filosofía comercial basada en el respeto al medio ambiente.
LO ÚLTIMO
Los tres principales operadores de berries europeos suman 191.659 toneladas de producción, representando el 51% del volumen total de la campaña en España.
La compañía agroalimentaria, que aglutina a varias empresas de referencia y con amplia experiencia en la producción y comercialización de frutas, da un paso más en su estrategia de expansión con esta integración.
La falta de infraestructuras hídricas, las restricciones en materia fitosanitaria y la escasez de mano de obra son las tres lacras del sector productor que merman enormemente su capacidad, hasta el punto de poner en riesgo el suministro de alimentos.
Entrevista a Francisco Sánchez, gerente de Onubafruit
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