Bimi
Los chefs Hermanos Torres y el fotógrafo gastronómico Mikel Ponce serán los jurados españoles.
Murcia, líder en la producción y exportación de Bimi® en la Unión Europea y Reino Unido.
Bimi® ha celebrado las GastroTrip en las instalaciones de Sacoje y nos ha mostrado las 1.000 hectáreas del valle del Guadalentín donde se recolecta un tercio de la cosecha mundial de esta verdura, podio compartido con Kenia y Japón.
Un año más Sakata con Bimi ha reunido a diferentes medios de comunicación y comunicadores para seguir dando a conocer todo lo que hay tras esta brásica. En esta ocasión, desde Murcia en las instalaciones de Grupo Lucas.
Bimi reparte más de 2000 kilos de producto durante la carrera y la feria del corredor.
Sakata presentará esta nueva imagen en Fruit Attraction la próxima semana, donde los asistentes no solo podrán ver su nuevo envase, sino también probarlo.
Sakata Seed Ibérica ha reunido a influencers de toda España en una jornada para conocer Bimi® en una experiencia inmersiva de la semilla al plato.
Murcia lidera la exportación de Bimi® a nivel europeo y, al mismo tiempo, es uno de los principales proveedores de Reino Unido. Asimismo, España, seguido de Holanda y Portugal, lidera el consumo de esta hortaliza, prima hermana del brócoli.
LO ÚLTIMO
El gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, Rafael Domínguez, ha señalado que la campaña de fresa y frutos rojos en la provincia de Huelva se ha desarrollado durante las pasadas navidades con «una buena producción y de calidad» que ha llevado consigo un incremento de los precios, incluso por encima de años anteriores en estas fechas.
La empresa Microgaia nació como una spin-off del CEBAS-CSIC. Cristóbal Sánchez es su CEO y describe con pasión cómo empezaron trabajando con microorganismos que tenían capacidades beneficiosas para la agricultura, como protectores de cultivos.
La inversión inicial de 50 millones de euros comprometida para el Plan PARRA (Plan de Agua Regenerada para el Regadío en Andalucía) se amplía a los 165 millones a todas las provincias andaluzas.
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