Bimi
Los chefs Hermanos Torres y el fotógrafo gastronómico Mikel Ponce serán los jurados españoles.
Murcia, líder en la producción y exportación de Bimi® en la Unión Europea y Reino Unido.
Bimi® ha celebrado las GastroTrip en las instalaciones de Sacoje y nos ha mostrado las 1.000 hectáreas del valle del Guadalentín donde se recolecta un tercio de la cosecha mundial de esta verdura, podio compartido con Kenia y Japón.
Un año más Sakata con Bimi ha reunido a diferentes medios de comunicación y comunicadores para seguir dando a conocer todo lo que hay tras esta brásica. En esta ocasión, desde Murcia en las instalaciones de Grupo Lucas.
Bimi reparte más de 2000 kilos de producto durante la carrera y la feria del corredor.
Sakata presentará esta nueva imagen en Fruit Attraction la próxima semana, donde los asistentes no solo podrán ver su nuevo envase, sino también probarlo.
Sakata Seed Ibérica ha reunido a influencers de toda España en una jornada para conocer Bimi® en una experiencia inmersiva de la semilla al plato.
Murcia lidera la exportación de Bimi® a nivel europeo y, al mismo tiempo, es uno de los principales proveedores de Reino Unido. Asimismo, España, seguido de Holanda y Portugal, lidera el consumo de esta hortaliza, prima hermana del brócoli.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
