basura
Más del 90% de los consumidores prefiere marcas que reducen el desperdicio de alimentos. El 60% de los consumidores se siente culpable por desperdiciar alimentos, y el 61% de ellos quiere que los minoristas y las marcas se involucren más.
La falta de trabajadores pero sobre todo el alto costo energético hacen saltar las alarmas sobre el futuro de los cultivos de invernadero, tal y como ha denunciado el secretario de la Asociación de Productores de Pepinos del Reino Unido en sus redes sociales.
Por tercer año consecutivo, y desde el año pasado, lo hace en colaboración con Ecoembes y Seo/Birdlife dentro del proyecto Libera “1m2 por la naturaleza”
Alrededor de dos millones de kilos de pepino han tirado los agricultores de la costa granadina en seis días como protesta por la caída de precios que sufre este producto en las últimas fechas, lo que ha provocado que se acumulen toneladas de kilos en el recinto ferial de Motril.
Los productos de la huerta representan el 42% de los alimentos que se desperdician en los hogares españoles.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
