Asociafruit
Sevilla ha sido sede del V Congreso de la Patata Nueva de España, en el que se han dado cita más de 140 de profesionales del sector, así como representantes institucionales a nivel regional y nacional, para debatir en torno a ella y analizar la sostenibilidad del cultivo en el contexto actual, tanto normativo como de mercado.
Según Asociafruit, la superficie de patata temprana en las zonas de Murcia y Andalucía se mantendrá estable con respecto al año pasado, en torno a 10.500 hectáreas, si bien temen la entrada en la UE de producto de países como Egipto, proveedores tradicionales de Rusia.
De no producirse un cambio meteorológico radical que permita un aumento de las dotaciones de riego la cosecha andaluza corre el riesgo de verse reducida a la mitad.
A pesar de los menores rendimientos productivos y la alta demanda de los supermercados, la escasa salida comercial de la patata para hostelería y restauración perjudicó al resto del cultivo.
La campaña de patata fresca ha sufrido en esta última semana de mayo una sobreoferta y un descenso del consumo que han provocado un importante descenso de los precios, algunos incluso por debajo de costes.
Pese a que la campaña de patata fresca andaluza espera un menor volumen de kilos por problemas de mildiu, las perspectivas comerciales son positivas, excepto en la patata sin lavar.
Desde el lunes las empresas hortofrutícolas de la Vega del Guadalquivir están sufriendo una falta de personal de hasta el 50% debido al decreto del Ministerio sobre las restricciones en movilidad.
La acción, impulsada por la Junta de Andalucía, destaca la mayor frescura y sabor del tubérculo andaluz frente a la patata de conservación de otros países europeos.
LO ÚLTIMO
El gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, Rafael Domínguez, ha señalado que la campaña de fresa y frutos rojos en la provincia de Huelva se ha desarrollado durante las pasadas navidades con «una buena producción y de calidad» que ha llevado consigo un incremento de los precios, incluso por encima de años anteriores en estas fechas.
La empresa Microgaia nació como una spin-off del CEBAS-CSIC. Cristóbal Sánchez es su CEO y describe con pasión cómo empezaron trabajando con microorganismos que tenían capacidades beneficiosas para la agricultura, como protectores de cultivos.
La inversión inicial de 50 millones de euros comprometida para el Plan PARRA (Plan de Agua Regenerada para el Regadío en Andalucía) se amplía a los 165 millones a todas las provincias andaluzas.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
