Andalucía Sabor
El 20 de noviembre se celebrará una cena que reunirá recetas elaboradas por ocho cocineros andaluces bajo la coordinación de Ángel León.
Cerca de 350 empresas participarán de forma activa en Andalucía Sabor 2019, la feria profesional agroalimentaria y pesquera que se celebrará en Palacio de Exposiciones y Congresos (Fibes I) de Sevilla desde mañana, lunes 23 de septiembre, hasta el próximo miércoles, día 25 de septiembre.
CEAR Sevilla enseña a cocinar 9 platos de Ucrania, Siria, Perú, Turquía, Nicaragua, Marruecos, Argelia y El Salvador en el marco de Andalucía Sabor.
La Junta de Andalucía contrata los servicios de la startup de etiquetas inteligente para digitalizar y poner en valor a las empresas andaluzas.
Andalucía Sabor supera las expectativas iniciales en el cierre de su sexta edición en la que han participado compradores de EEUU, Canadá, Brasil, Europa y Asia.
Gaspar Llanes, presidente de Extenda, recibió a la delegación internacional formada por 52 importadores y distribuidores de 25 países.
Sánchez Haro resalta la participación de 180 firmas y la presencia de compradores de 25 países en una muestra que arranca el lunes 25 en Sevilla.
El visitante podrá recorrer 12 itinerarios gastronómicos que ofrecerán platos y productos de las ocho provincias andaluzas durante todo el fin de semana.
LO ÚLTIMO
La variedad destaca por su precocidad y productividad, con frutos de calibre G-GG de color rojo intenso y muy consistentes, con resistencia intermedia al virus del rugoso.
Con 6.500 hectáreas, Granada representa más del 65% de la superficie total de espárrago verde en España y aporta alrededor del 60% de la producción nacional.
La importación española de frutas y hortalizas frescas en enero de este año creció un 6% en volumen y un 14% en valor respecto a enero de 2024, totalizando 366.879 toneladas y 444,5 millones de euros, impulsada por las frutas, que subieron un 14,5% en volumen y un 26% en valor.
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