análisis
Así de contundente se ha mostrado en declaraciones a la revista MERCADOS Luis Miguel Fernández, gerente de Coexphal, quien critica que se ponga al producto español en el punto de mira cuando “ni siquiera hay un análisis”.
Este cultivo atraviesa una importante crisis económica fruto de diferentes variables.
El último número proporciona cifras actuales y análisis fundamentados de los principales mercados europeos, con los que los actores de la industria pueden tomar mejores decisiones comerciales.
Investigadoras de la ETSIAM de la Universidad de Córdoba han probado la eficacia de la tecnología NIRS, para analizar la calidad de las hortalizas tanto en campo como en la industria, de una manera rápida, precisa y no destructiva.
Con la finalidad de avanzar en la prevención, detección y control de la pandemia del COVID-19, COLORSALUD coordina la realización de varios tipos de análisis a través de un laboratorio homologado.
La empresa AGQ Labs ofrece análisis de Coronavirus SARS-CoV-2 en superficies, bienes y alimentos, con resultados en solo dos días, para garantizar que el virus no esté en sus instalaciones.
Más de medio centenar de representantes de las empresas del sector hortofrutícola de la costa han asistido esta mañana a la inauguración de Tropiclab, el nuevo laboratorio de analítica agroalimentaria situado en el Puerto de Motril, presidida por la Consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo.
Continúa la presentación de la apuesta de Hispatec por el Big Data y la Analítica avanzada en el campo de los datos de la cadena agroalimentaria.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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