alimentaria
El sector de la distribución alimentaria en España muestra señales claras de desaceleración y creció en 2018 la mitad que en 2017, afectado por la caída de las ventas en el formato hipermercado.
Unión de Uniones aplaude las medidas de la Comisión Europea para mejorar la transparencia en la formación de precios de la cadena alimentaria.
España quiere abanderar en Europa la lucha contra esta práctica comercial desleal.
La granada se presenta al sector de las bebidas espirituosas de la mano de Vitalgrana; empresa familiar alicantina que se dedica a la fabricación de productos naturales de la granada, y que ahora presenta su nuevo proyecto “Destilería Carlestino”.
Es su marca de frutas y hortalizas que destaca por su calidad y sabor y que presentan a nivel mundial en Alimentaria.
Esta variedad nacía con el objetivo de revolucionar el mercado del tomate y devolver el sabor a este fruto en cultivos de invierno.
El Consejo Regulador promocionará la Denominación de Origen de la Granada Mollar de Elche y los productos elaborados con esta fruta como el zumo o el licor de granada.
Alimentaria 2018 acoge la presentación de estas tres marcas que buscan revolucionar la concepción gastronómica de los tomates.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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