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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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alcachofa de la vega baja

El campeonato, donde reina la diversión y el compañerismo, consta de 10 pruebas vinculadas con el ocio, la música, el deporte, la destreza y el conocimiento sobre el cultivo estrella de la Vega Baja.
En las últimas semanas han sustraído cerca de mil kilos a lo que hay que añadir los más de 7.000 kilos de alcachofas que se han visto afectados por los destrozos de los ladrones y el robo de un transformador de luz que ha impedido el riego de 30 hectáreas de alcachofas.
El presidente de la Alcachofa de la Vega Baja del Segura, Antonio Ángel Hurtado, ha anunciado a los socios el nombramiento de Aurora Torres como madrina de honor de la campaña 2023/2024 en la asamblea anual de la asociación.
El Ayuntamiento de Formentera del Segura estrecha lazos con la Alcachofa de la Vega Baja para contribuir a impulsar el consumo de la Joya de la Huerta y poner en valor el territorio donde se cultiva.
Degustaciones y exhibiciones de cocina con diferentes variedades deleitaron a los asistentes en la 36 edición del Salón Gourmets que se clausuró ayer en Madrid. En Tudela acapararon el protagonismo en la jornada inaugural del VI Congreso Nacional de Investigación de la Verdura.
La Joya de la Huerta será la protagonista del showcooking a cargo del prestigioso cocinero Moisés Martínez, que elaborará dos delicioso platos con base de alcachofa.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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