Álava
Las altas temperaturas y las escasas lluvias han reducido la cosecha de este tubérculo que, según Udapa, es de una calidad excepcional.
ALFONSO SÁEnZ DE CÁMARA GERENTE DE LA COOPERATIVA UDAPA.
Tras la finalización de la campaña de recogida de la patata de Álava, Udapa la ha definido como “extraordinaria”, ya que de media se ha obtenido un 26% más que la media de los últimos tres años.
El sector debe trabajar más de forma conjunta para poder responder a las necesidades del mercado y acometer inversiones colectivas para obtener una mayor profesionalización.
Entrevista a Alfonso Sáenz de Cámara
La próxima campaña de patata tardía del norte que se inicia en septiembre, no va a tener una gran producción y va a seguir la tendencia de los últimos 5 años.
Con más de 8 millones de kg vendidos, Udapa cierra la campaña de comercialización de patata de Álava.
La cadena de supermercados Eroski inaugura su nueva plataforma de frescos en Álava tras una inversión de 20 millones.
A falta de finalizar completamente la cosecha de patata de Álava de esta campaña, Udapa hace un balance positivo de la misma, ya que ha sido un año de producciones medias que rondan los 40.000 kg/ha, y la calidad del producto recolectado ha sido muy buena, por lo que la gran mayoría de las patatas se comercializarán bajo el sello de Eusko Label.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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