aguacate
Se abre la web donde se podrá consultar toda la información sobre el proyecto de aguacates nacionales.
La valenciana Citrosol ha podido exhibir y desplegar sus credenciales como empresa líder en tratamientos y tecnologías postcosecha de frutas y hortalizas en la 14 edición de Fruit Attraction. Con el aguacate en el centro de mira de clientes nacionales e internacionales, las soluciones Citrocide® Palta, una tecnología para el lavado higiénico del aguacate, y PlantSeal® Tropicals, un recubrimiento vegetal, han sido protagonistas del stand de Citrosol durante los días de feria. Otro de los lanzamientos durante que también ha despertado gran interés entre los visitantes ha sido la plataforma CitroFy, una tecnología desarrollada por Citrosol que permite mejorar la gestión de los procesos postcosecha.
La innovación de la “Avonesa” y su adaptación a los nuevos perfiles de consumo le han valido un lugar en el espacio Innovation Hub, donde se muestran cada año los productos estrella de la feria.
La campaña de mango de malagueño ya está en marcha y las buenas expectativas se espera sean de récord.
En concreto, destinan en torno a 314 litros de agua a la producción de 1 kg de aguacate, cifra "muy inferior a otros muchos productos perecederos", afirman.
Las monodosis mantendrán las mismas particularidades que las tarrinas de 200 g, pero con un uso más práctico en raciones individuales, contribuyendo así a reducir el desperdicio alimentario tanto en los hogares como en hoteles, cafeterías y bares.
El aguacate se mantiene como el subtropical más exportado, mientras que el mango es el que más crece, con unas ventas al exterior un 59% superiores a las de la campaña anterior.
En Frutas Fajardo han comenzado ya su campaña de mango, un ejercicio en el que prevé recolectar en torno a un 25-30% más de fruta.
LO ÚLTIMO
El objetivo de cualquier empresa es maximizar sus beneficios. Esto se consigue obteniendo los mayores ingresos posibles, reduciendo al máximo los gastos. Teniendo en cuenta que hay costes empresariales fijos, como el pago de préstamos, alquileres, impuestos y suministros, la posibilidad de recortar no siempre es fácil. Pero no imposible.
El objetivo de este evento es dar visibilidad tanto a las variedades de norte comerciales como a nuevos desarrollos que ayuden a aumentar y consolidar el programa genético de Planasa en estos climas.
Los consumidores vuelven a reconocer este producto como el mejor de su gama.
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