agua
El presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado Laza, denuncia la persecución del cultivo del aguacate en Valencia por el uso que se da a los recursos hídricos.
La Junta apuesta por fuentes alternativas para mejorar el uso del agua en la agricultura andaluza. La consejera Carmen Crespo ensalza el proyecto de Ifapa sobre transferencia de conocimiento en el uso de agua desalada y regenerada.
La dura previsión de la FAO para la próxima década pone de relieve una realidad muy preocupante: «Si no cambiamos nuestros hábitos ahora, la demanda mundial de agua podría aumentar un 50 % para 2030».
“Existen muchos falsos mitos sobre el consumo de agua en la producción de aguacate, cuando lo cierto es que progresivamente hemos introducido innovaciones que han llevado a este producto a tener una huella hídrica bastante baja, por debajo de los estándares internacionales."
Según los datos de la FAO, el desperdicio de alimentos supone el consumo del 21% de agua dulce del planeta. El 70% de empresas del gran consumo tiene planes en marcha para reducir el consumo de agua y ya han conseguido rebajarlo en un 20%.
En 2020, el consumo descendió un 1,8%, dos décimas más que el año anterior, si bien la inversión que se viene realizando desde 2016 para modernizar las instalaciones se ha traducido en un ahorro acumulado del 26,90%.
Syngenta, en colaboración con la Diputación de Guadalajara y la empresa J.V. Montalvo, ha instalado en Humanes y Yunquera de Henares (Guadalajara) dos sistemas Heliosec© para la depuración de aguas residuales procedentes de las actividades agrícolas.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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