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Dos de cada cinco manzanas y una de cada cinco peras que se comen en España todavía son de importación.
Recetas elaboradas con tres variedades de manzanas: Gala, Granny y Golden.
Este año en España habrá mejor producción de manzana que otros años, en comparación con otros países europeos donde la producción descenderá.
Cataluña lidera la producción española de manzanas y la europea de melocotones y nectarinas, acudiendo año tras año como región expositora a la gran cita berlinesa.
Con el objetivo de promover el consumo de manzanas entre el público joven, Internet será el canal más utilizado y, en esta edición, se incorporarán las plataformas de TikTok, Twitch y Spotify, entre otros.
La demarcación de Girona representa ya un tercio del total de la producción catalana de manzana.
Interpera, el Congreso europeo de la pera, que tiene como objetivo reunir a productores y actores del sector internacional en torno a temas técnicos y económicos comunes, ha comenzado en Lleida, organizado por la Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña, AFRUCAT, y la Asamblea de Regiones Europeas Hortofrutícolas, AREFLH y entre los principales aspectos que se abordarán se anunciarán las previsiones de cosecha de este año.
La asociación muestra cómo los árboles están expulsando las primeras nectarinas para intentar sobrevivir.
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El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía ha publicado los datos de costes por héctarea del cultivo de ajo. De los que se desprenden una estabilización en las últimas campañas, pero una bajada en los rendimientos por hectárea.
Hablamos con María Gabriela Pérez Méndez, Directora-Gerente de ASGUACAN, Asociación de Organizaciones de Productores de Aguacates de Canarias, sobre el reciente registro de la Unión Europea de el “Aguacate de Canarias” como nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP).
El Ifapa, CTA y Biovegen han organizado un encuentro que ha reunido a 60 profesionales del sector para impulsar soluciones innovadoras.
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