abastecimiento
La cadena de valor agroalimentaria recuerda su carácter esencial y estratégico para la economía y el conjunto de la sociedad. Por ello, pide que no se repitan los graves incidentes del último paro del transporte, así como medidas que garanticen su funcionamiento.
El problema del agua es mucho más que falta de lluvias. La contaminación del agua y la mala gestión hídrica hacen peligrar las reservas para las próximas décadas.
Desde el primer momento, nos vimos reforzados por pertenecer a la gran familia de Koppert en todo el mundo. Desde nuestra central en Holanda, y en permanente coordinación con cada país, se puso en marcha inmediatamente un grupo internacional de trabajo con expertos en logística y cadena de suministro para encontrar rutas alternativas por tierra, mar y aire que permitieran asegurar el abastecimiento de nuestros clientes.
El espíritu de cooperación surgido durante la pandemia ha hecho que el Ayuntamiento de El Ejido, a través de Hispatec, y gracias al respaldo de la Consejería andaluza de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, haya impulsado esta aplicación, que promueve la cooperación entre el sector de la comercialización para garantizar el abastecimiento de frutas y hortalizas en los mercados.
Tras verse obligado a cerrar sus puertas desde el sábado debido al temporal, el Mercado Central de Madrid prevé que las labores de limpieza de las carreteras puedan facilitar la reanudación de la actividad mañana martes.
La crisis del COVID-19 ha puesto de manifiesto la fuerza de todo el sector hortofrutícola español, desde los productores a los supermercados, pasando por los mayoristas.
El grupo ha antepuesto la seguridad de la plantilla y la ha gratificado económicamente, pues son una pieza fundamental a la hora del abastecimiento.
Volvemos con una nueva entrega de nuestra serie de entrevistas a diferentes perfiles del sector hortofrutícola, con el fin de conocer y profundizar en las claves que hay detrás de la crisis sanitaria del Covid-19.
LO ÚLTIMO
Los tres principales operadores de berries europeos suman 191.659 toneladas de producción, representando el 51% del volumen total de la campaña en España.
La compañía agroalimentaria, que aglutina a varias empresas de referencia y con amplia experiencia en la producción y comercialización de frutas, da un paso más en su estrategia de expansión con esta integración.
La falta de infraestructuras hídricas, las restricciones en materia fitosanitaria y la escasez de mano de obra son las tres lacras del sector productor que merman enormemente su capacidad, hasta el punto de poner en riesgo el suministro de alimentos.
Entrevista a Francisco Sánchez, gerente de Onubafruit
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