En la misma participan el chef gastrobotánico Julio Velandrino Martínez y el investigador del CEBAS-CSIC Diego Moreno, junto a la periodista gastronómica María Dolores Baró.
Juntos mostrarán los beneficios, propiedades y formas de degustar el brócoli a través de las sugerentes recetas que ha elaborado Velandrino, ante un público de 1.400 personas que representan a Asociaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios de toda España.
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La ponencia de +Brócoli se incluye en la jornada principal del CONGRESO NACIONAL DE ASOCIACIONES DE AMAS DE CASA, CONSUMIDORES Y USUARIOS “Somos Agua”, que será inaugurada por el presidente de la Comunidad Autónoma de Murcia, Alberto Garre.
Si desea más información sobre el mismo, puede encontrar el programa completo en el archivo adjunto.
