Los bajos precios en sandía marcan el ecuador de la campaña de La Mancha
El presidente de la Interprofesional, Cristóbal Jiménez, afirma que, desde que comenzó la campaña, los precios de la sandía de 1ª se están cotizando a 10 o 12 céntimos.
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La campaña del melón y la sandía en La Mancha sobrepasa la cifra del 65 % de la superficie recogida siendo de la sandía el 60 %. En cuanto a hectáreas, se confirma la superficie sembrada de melón siendo esta la misma del año pasado, mientras que en la superficie de sandia se confirma el incremento de un 15 por ciento su superficie de siembra.
Sobre los precios, el melón sí que se está acercando a los costos de producción. En este caso, como ya adelantamos en la Revista Mercados, lo que preocupa es la sandía. Cristóbal Jiménez, presidente de la Interprofesional del melón manifiesta que el precio del melón solo cubren los costos con unos precios medios entre 22-24 céntimos/kilo pero, lo que va muy mal, desde que empezamos, es la sandía. Asegura que, desde que se empezó, la sandía de 1ª está cotizando a 10 o 12 céntimos «lo que significa que estamos alrededor del 50 por ciento de costo de producción», con unas pérdidas aproximadas a 5.000 euros/ha.
Este es un problema recurrente de estos productos, el de no cubrir costes. En el caso de la sandía, Jiménez lo atribuye a varias razones, como es que la oferta exceda a la demanda o la disminución de exportación.
Sobre esto, el presidente asegura que se solía exportar, a países europeos como Alemania o Reino Unido, «entre el 35 o 40 por ciento de la superficie de sandía«, algo que este año está siendo lo contrario. Se ha exportado poco «porque está haciendo frío y eso hace que no se coma sandía».
PIEL DE SAPO DE CASTILLA-LA MANCHA
Importante también es la entrada de productos de países de fuera de la Unión Europea, como Marruecos. Mientras que los productos españoles se atienen a una “rígida”,
calificación obligados por la normativa de la cadena de alimentación y trazabilidad, estos productos foráneos no tienen los mismos reglamentos que en España creando una competencia desleal. Lo cierto es que, a día de hoy, todo el melón piel de sapo que está circulando por el mercado es de origen castellanomanchego.
