Según los datos semanales ofrecidos por la Junta de Andalucía se aprecia una parada en la demanda de cítricos en el mercado. Asimismo, se adelanta la recolección y manipulación de determinadas variedades de mandarinos e híbridos lo que hace aumentar el precio medio de la mandarina en campo y en almacén.
En origen
Se mantienen constantes los precios de la naranja liquidados al agricultor en relación a las semanas anteriores. En campo continúan con un ritmo de recolección lento, que se distribuye escalonadamente en las semanas para mantener un ritmo constante. La demanda de naranja por parte del consumidor es baja en comparación con la de mandarina, hecho, que al igual que otras campañas, los profesionales del sector asocian a las preferencias del consumidor en condiciones climatológicas de frío.
Por su parte, la recolección de variedades de mandarinas como la Afourer-Nadorcott, Ellendale o Sabor ha aumentado los precios medios de la mandarina liquidado al agricultor. Concretamente el precio medio ha pasado de los 0,47 €/kg a los 0,51€/kg de fruta. En cuanto a la calidad de la fruta, el viento en los últimos días ha afectado a la producción de algunas provincias donde se ha registrado pérdida de fruta por daños o por caída del fruto del árbol.
En limón, se mantienen los precios del Fino con valor medio para el agricultor de 0,60€/kg de fruta. La oferta de fruta en campo va disminuyendo, quedando poca producción por recoger. Ya están tratándose las primeras operaciones comerciales del limón Verna en campo.
Centros de manipulación
Por otro lado, el valor medio de la naranja a la salida del almacén en la segunda semana del mes de febrero se mantiene constante con la semana anterior. En general, el volumen manipulado de naranja en almacén es bajo y se espera que aumente en las próximas semanas. En comparación con la campaña anterior, en la misma semana los precios se mantienen superiores, concretamente un 25% superior. Se aprecia un aumento del volumen de fruta destinado a destrío debido a los daños encontrados en la fruta ocasionados por las condiciones climatológicas de los últimos días. Atendiendo al tipo de formato del envase, los precios medios alcanzados en la segunda semana de febrero varían entre los 0,51€/kg para la fruta envasada a granel y los 0,60€/kg para la naranja encajada.
La entrada en almacén de mandarina de variedades híbridas con un precio mayor como es el caso de la mandarina Afourer-Nadorcott, han hecho aumentar el valor medio de la mandarina a la salida de la central de manipulación. En la segunda semana de febrero se obtiene un precio medio de la fruta de 0,93 €/kg de producto. La actividad en almacén se ha activado ligeramente en comparación con la semana pasada aunque continúa con volumen y ritmo lento en comparación con campañas anteriores. En cuanto al formato de envase, los precios de la mandarina manipulada varían entre los 0,86€/kg de la fruta a granel y los 0,99€/kg para el producto encajado.
En la segunda semana de febrero el limón a la salida de la central de manipulación mantiene el valor medio de la semana anterior. Al igual que el resto de cítricos, la actividad en almacén es muy inferior a las campañas anteriores en la mismas fechas. Al igual que en el resto de cítricos, en almacén se obtiene un aumento del volumen de fruta destinado a destrío debido a los daños encontrados en la fruta ocasionados por las condiciones climatológicas de los últimos días. Según el formato de confección los precios del limón manipulado varían entre los 0,83€/kg de producto para la fruta a granel y de 1,05€/kg para limón encajado.
