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11 Abr 2025 | Actualizado 11:59

Revista del Sector Hortofrutícola

La producción de ajos y cebollas de Grupo Lomar crece un 15% en los últimos 10 meses

La producción de ajos y cebollas de Grupo Lomar crece en los últimos 10 meses. La empresa se ha trasladado a unas nuevas instalaciones en Zarza de Tajo, Cuenca, un hito que marca una era de crecimiento, modernización y compromiso continuo con la sostenibilidad en el sector agroalimentario español.

Grupo Lomar

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Estas nuevas instalaciones, que abarcan 19,000 metros cuadrados, son un testimonio de su enfoque en la modernización y expansión de sus capacidades de producción.

Grupo Lomar ha aumentado su capacidad diaria de producción a un asombroso total de 400,000 kilos de ajos y cebollas. Este incremento en la capacidad les permite satisfacer la creciente demanda de sus productos y reafirma su compromiso con la calidad.

Crecimiento en el equipo

Un aspecto particularmente gratificante de esta transición es el crecimiento de su plantilla. Han pasado de un equipo de 160 empleados a 200, lo que demuestra su compromiso constante con la creación de empleo en la región.

Inversión en tecnología

La inversión en tecnología de última generación es evidente en la implementación de una segunda línea de producción. Esta línea incluye maquinaria avanzada y la robotización de sus sistemas de calibrado de cebolla, dos máquinas para el envasado con celulosa y malla de algodón, y dos paletizadores para el envasado automático. Además, han duplicado el número de cámaras frigoríficas, lo que les permite almacenar un impresionante total de 6,500 toneladas de producto.

Este esfuerzo por modernizar sus operaciones se ha traducido en un crecimiento significativo en su producción. Desde la inauguración de la nueva sede, han experimentado un incremento del 15% en el volumen de kilos producidos. Este porcentaje seguirá aumentando a medida que sus nuevas instalaciones se vuelvan más operativas y a medida que respondamos a la creciente demanda del mercado.

Innovación y eficiencia

En Grupo Lomar, la apuesta por la innovación y la eficiencia se ve reflejada en sus procesos modernizados. Esto ha simplificado sus operaciones, especialmente en las áreas de envasado y paletización, lo que ha mejorado la productividad y les ha permitido brindar un mejor servicio a sus clientes.

Como líderes en el mercado, atienden a los principales mercados centrales de distribución y grandes cadenas de distribución en España y Portugal.

Ubicación estratégica

Su ubicación estratégica les permite servir pedidos en menos de 24 horas en cualquier lugar de España y Portugal, un servicio que valoran profundamente.

Este nuevo capítulo en la historia de Grupo Lomar es un testimonio de su compromiso constante con la excelencia y la evolución en beneficio de sus clientes y su comunidad.

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