Inma Sánchez
La empresa, que ha reforzado su apuesta varietal gracias a su trabajo de investigación conjunta con la californiana CBC, continúa posicionando a sus dos variedades principales —Adelanto y Belvedere— como referentes en el mercado de Huelva. “Estamos muy satisfechos con el comportamiento de ambas variedades. Han demostrado su valor tanto en campo como en el mercado”, afirma.
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Adelanto: la variedad más precoz y rentable del mercado
Adelanto ha vuelto a destacar esta campaña por su excepcional precocidad, convirtiéndose en la variedad de raíz desnuda más temprana disponible. Su alta resistencia a enfermedades y su buen comportamiento ante condiciones meteorológicas adversas han contribuido a consolidarla como la variedad más rentable del mercado.
BELVEDERE: CALIDAD PREMIUM Y VIDA POSTCOSECHA
Por su parte, Belvedere continúa ganando protagonismo en los mercados premium gracias a su altísima calidad de fruta, excelente vida postcosecha y gran homogeneidad a lo largo de toda la campaña. estas características la hacen que sea una variedad ideal tanto al principio de la campaña como al final, habiéndose obtenido cerca de dos kilos durante la temporada.
Disponibilidad de planta
Para la próxima campaña, Eurosemillas dispondrá de un mayor número de plantas, aunque aún no en la cantidad que demanda el mercado. El programa sigue trabajando exclusivamente con material limpio, lo que garantiza calidad sanitaria, pero limita el volumen de producción en esta fase de desarrollo comercial.
Nuevas apuestas
La innovación no se detiene, Eurosemillas está probando nuevas variedades de día neutro en zonas como Segovia, Ávila y Valladolid, orientadas a la producción de verano. En este segmento destacan: Alturas, de día neutro moderado, con alta resistencia a enfermedades; y Alhambra, de día neutro fuerte, que combina alta producción con gran calidad de fruta.
Hidropónico
Al ser consultado sobre los desafíos a medio y largo plazo, Cano señala un posible traslado progresivo hacia sistemas hidropónicos. La falta de herramientas eficaces para la desinfección del suelo, pese a la rusticidad genética de las plantas, y la escasez de mano de obra, son las causas principales de esta evolución. “La transición al cultivo hidropónico no es inmediata, las limitaciones actuales del sistema tradicional nos empujan a buscar alternativas más eficientes y sostenibles”, concluye.
