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26 May 2026 | Actualizado 08:21

Revista del Sector Hortofrutícola

La experimentación en fresa, factor esencial para una producción sostenible

En una Jornada técnica organizada por Ifapa bajo el título ‘Mejora y uso del agua de riego en el cultivo de la fresa’, se ha dejado patente la amplia experiencia que tiene el sector, imprescindible hoy para una gestión sostenible del cultivo.

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La presidenta del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, ha destacado en Moguer (Huelva) que los trabajos en experimentación y transferencia en el cultivo de la fresa que desarrolla el Ifapa permiten mejorar la producción y obtener conclusiones en relación a aspectos vinculados con la sostenibilidad, como la optimización del uso del agua de riego.

Ortiz, que inauguró ayer  la Jornada técnica organizada por Ifapa ‘Mejora y uso del agua de riego en el cultivo de la fresa’ en el que han participado un centenar de agricultores, ha señalado que este encuentro se integra en el proyecto de transferencia y formación ‘Transforma’ para la mejora de la competitividad en el cultivo de la fresa y que desarrolla un grupo de trabajo de expertos del Ifapa.

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Este proyecto, cofinanciado con fondos europeos FEDER y FSE, tiene entre sus objetivos, además de la transferencia de técnicas para el uso eficiente del agua de riego, otras líneas de trabajo como la aplicación de nuevas técnicas de desinfesción de suelo para el control de enfermedades, estudio de la adaptación de variedades de fresa comerciales y el manejo y control de Drosophila suzukii, plaga de reciente introducción en el área geográfica de Huelva.

 

El primero de los proyectos presentados esta mañana en Moguer ha girado en torno a la ‘Influencia de diferentes dotaciones hídricas en parámetros productivos y de calidad en el cultivo de la fresa’ una exposición que ha corrido a cargo del técnico de la finca experimental El Cebollar que gestiona el IFAMA en Moguer, Luis Miranda.. A continuación el ingeniero agrónomo que trabaja también en El Cebollar, Pedro Domínguez, expuso su análisis sobre la ‘Influencia de la duración de los pulsos de riego en el cultivo de la fresa’.

 

La programación de la jornada ha seguido con la exposición a cargo del investigador Pedro Gavilán del centro IFAPA de Alameda del Obispo (Córdoba) titulada ‘Evaluación de la uniformidad de cintas de riego en condiciones de campo. Elección del tiempo de riego más adecuado‘; ha continuado con la intervención de la investigadora del centro IFAPA en Churriana (Málaga), Elsa Martínez que ha mostrado el camino ‘Hacia la optimización del uso del agua en la fresa’. Una nueva exposición del técnico Pedro Gavilán, en este caso sobre ‘Programación del riego de la fresa. Evapotranspiración, coeficientes de cultivo y eficiencia del riego’, ha sido la última de las charlas que ha puesto fin a la jornada de investigación sobre la optimización de los recursos hídricos en el cultivo de la fresa.

Fuente: agrodiariohuelva.es

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