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17 Mar 2025 | Actualizado 12:21

Revista del Sector Hortofrutícola

La bajada del IVA no consigue frenar la inflación

Según Asufin, el tique de compra aumentó 1,31% (39 céntimos) a finales de febrero en comparación con la media de finales de enero. 

Supermercado
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La cesta de la compra ha subido por primera vez en el año y empieza a diluir el efecto de la bajada del IVA en ciertos alimentos básicos, ha señalado este miércoles la Asociación de Usuarios Financieros (Asufin).

Su tercer análisis de los precios con reducción temporal del IVA refleja que a finales de febrero el tique de compra aumentó el 1,31% (39 céntimos) en comparación con la media de finales de enero.

Desde el 2 de enero, la media de la cesta básica de alimentos ha caído hasta el 10,9% respecto al 29 de diciembre, aunque algunas grandes superficies han empezado a encarecer algunos de sus componentes.

El Corte Inglés Inglés, Carrefour y Alcampo, tres de las cinco grandes superficies analizadas, incrementaron los precios de los alimentos a los que se aplica la bajada del IVA impuesta por el Gobierno con relación al mes anterior, según Asufin.

Mercadona y Dia han seguido aplicando rebajas en sus precios, pero estas medidas no son suficientes para que continúe la tendencia a la baja, de acuerdo con el informe.

La presidenta de Asufin, Patricia Suárez, ha asegurado en una nota que esos resultados demuestran «hasta qué punto es difícil que se vigilen los márgenes» y dan cuenta de la «ineficacia de este tipo de medidas para combatir la inflación».

El Gobierno eliminó el IVA del 4% a alimentos de primera necesidad como el pan, las harinas panificables, la leche, el queso, los huevos y productos naturales como frutas, verduras, hortalizas, legumbres patatas y cereales, al tiempo que ha bajado del 10 al 5% los aceites vegetales y la pasta durante los próximos seis meses.

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