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3 Jun 2026 | Actualizado 10:00

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Josep Ametller: ยซLo verde es rentable, es una oportunidad para las empresasยป

El director de Ametller Origen participó en las jornadas Forbes Summit Sustainability en donde recordó a las empresas a la necesidad de ser sostenibles y apostar por prácticas respetuosas con el medio ambiente para mitigar las consecuencias del cambio climático.

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ยฟEs posible conciliar el desarrollo sostenible y el crecimiento empresarial? El director general y cofundador de Ametller Origen,ย Josep Ametller, ha indicado que โ€œya no se estรกย a tiempo de parar el cambio climรกtico. Ahora tenemos que mirarย cรณmo mitigarloโ€.ย Durante las cuartas jornadasย Forbes Summit Sustainability, el empresario haย lamentado queย ยซse llega tarde para parar el cambio climรกticoโ€, pero ha asegurado queย el programa de fondos europeosย Next Generationย โ€œva a ayudar a que la recuperaciรณn sea sostenibleโ€.

Ametller, que la semana pasada presentรณ en Barcelona elย nuevo clรบster agroalimentarioย situado entre Gelida y Sant Llorens dโ€™Hortons, en la comarca del Alt Penedรจs, ha aรฑadido durante la mesa redondaย que ยซlo verde es rentable. Es una oportunidadยป, y ha aclarado que ยซlas compaรฑรญasย serรกn verdes o no serรกnยป.

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En las jornadasย Forbes Summit Sustainability, que han tenido lugar este martes en el Gran Teatre del Liceu,ย tambiรฉn han dado su opiniรณn Josรฉ Moisรฉs Martรญn Carretero, CEO de Red2Red; Gregori Cascante, CEO de Daleph; el director de Mercarbarna, Jordi Vallsย y Raquel Gil, comisionada de Promociรณn de Empleo delย Ayuntamiento de Barcelona, entre otros.

IMPACTO Y CAรDA DEL PIB

Segรบnย Martรญn Carretero, โ€œno hay alternativa a la sostenbilidadโ€ y ha afirmadoย que โ€œlo que es sostenible no se puede aguantarโ€.ย Jordi Valls, director deย Mercabarna, ha calificado la sostenibilidad como un โ€œelemento fundamental, no una estrategiaโ€. Asimismo, el cargo pรบblico ha abogado por trabajar para evitar las emisiones de CO2.

Durante la charla, Carretero ha subrayado que โ€œel impacto que se espera del cambio climรกtico en el crecimiento econรณmico serรก cinco veces la caรญda del PIB que huboย duranteย la pandemiaยป. Tambiรฉn sobre el PIB, el socio de sosteniblidad de Ernst & Young,ย Alberto Castilla, ha recordado que โ€œel 37% del PIB se puede perder si no se hace nada contra el cambio climรกticoโ€.

AMETLLER ORIGEN

Sobre laย conciliaciรณn entre lo sostenible y el crecimiento empresarial, Ametller ha recordado que el clรบsterย queย crearรกn serรกย autosuficiente tanto en recursos como en energรญa. La firma quiere aprovechar los residuos orgรกnicos para hacer energรญa a partir de biogรกs y usar recipientes reciclados y que se puedan reciclar.

De la mano deย Agbarย y Carburos Metรกlicos, la empresa especializada en productos frescos construirรก elย Agroparc Penedรจs, un proyecto que la compaรฑรญaย quiere potenciar con el objetivo de transformar el modelo productivo actual del sector agroindustrial.

La compaรฑรญa invertirรกย 180 millones de eurosย en la planta del Penedรจsย y prevรฉย que el impacto econรณmico seaย de unos 433 millones de euros. Desde el negocio esperan que el clรบster genere 3.100 puestos de trabajo entre directos, indirectos e inducidos, y que la superficie total sea de 258 hectรกreas.

Fuente: Metropoli Abierta

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