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15 Jun 2026 | Actualizado 08:46

Revista del Sector Hortofrutícola

“El sector de fresa debe aspirar a recuperar el kilo por planta como base para mejorar la rentabilidad”

Eurosemillas hace un balance varietal positivo en una campaña marcada por la climatología

Adelanto Fresa

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La campaña fresera 2025/26 ha estado condicionada por un escenario meteorológico especialmente complejo. El exceso de precipitaciones durante varios meses ha dificultado el manejo agronómico, condicionado el desarrollo productivo y generado importantes desafíos para buena parte de los agricultores onubenses. Sin embargo, desde Eurosemillas el balance varietal se mantiene en términos positivos.

“A pesar de las dificultades derivadas de las lluvias, estamos satisfechos con el comportamiento de nuestras variedades y con la línea de trabajo que venimos desarrollando en Huelva”, señala Manuel Cano, gerente de la compañía.

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Adelanto confirma su posicionamiento

Dentro del portfolio varietal de Eurosemillas, Adelanto ha vuelto a destacar por su precocidad y rusticidad. Cano subraya que se trata de una variedad seleccionada en condiciones de campo abierto, un aspecto que considera diferencial a la hora de afrontar campañas climáticamente adversas. “Esa selección en condiciones reales de cultivo le aporta una mayor capacidad de adaptación y estabilidad productiva”, explica.

Belvedere gana protagonismo

Por su parte, Belvedere refuerza su posicionamiento como variedad orientada a la mitad y final de campaña, con un perfil claramente enfocado a la calidad de fruta. Eurosemillas destaca especialmente su sabor, firmeza, vida útil y comportamiento poscosecha, así como su capacidad para mantener el calibre durante todo el ciclo productivo. “Muchas variedades reducen significativamente el tamaño de fruta a partir de abril, mientras que Belvedere mantiene el calibre hasta el final de campaña”, apunta Cano.

Ese respaldo agronómico y comercial ya se refleja en vivero. Según datos de la compañía, la superficie de Belvedere ha experimentado un incremento cercano al 200%, mientras que Adelanto mantiene igualmente una evolución positiva.

Nuevas incorporaciones

Entre ellas destaca Castaic, una nueva variedad de día corto caracterizada por su elevada productividad, precocidad, rusticidad y calidad de fruta. Esta campaña se ha implantado por primera vez en vivero, aunque todavía no ha llegado a plantarse comercialmente en Huelva.

Según explica Cano, los ensayos realizados en California muestran resultados especialmente prometedores, con producciones aproximadamente un 20% superiores respecto a otras variedades presentes actualmente en ese mercado.

La estrategia varietal de Eurosemillas se estructura así sobre tres grandes ejes de campaña:

• Precocidad, con Adelanto.
• Segmento intermedio, con Castaic.
• Final de campaña, con Belvedere.

Dentro de esa estrategia, Cano pone el foco en Elcano, una selección avanzada desarrollada directamente en Huelva y concebida específicamente para las condiciones productivas de la provincia. “Elcano es una variedad precoz de Huelva y para Huelva”, afirma Cano.

Recuperar rendimiento

Respecto al futuro del sector, Cano considera que Huelva debe reflexionar sobre su modelo productivo. Aunque reconoce la importancia de la precocidad, advierte de que la campaña no puede depender exclusivamente de lograr buenos precios en ventanas muy concretas.

A su juicio, el gran reto es recuperar el rendimiento por planta. “La producción te da estabilidad, seguridad y te permite bajar costes”, señala. Según Cano, la media productiva en Huelva se ha reducido en los últimos años hasta situarse en torno a los 700 gramos por planta, e incluso por debajo en algunos casos. Frente a ello, defiende que el sector debe aspirar a recuperar el kilo por planta como base para mejorar la rentabilidad.

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