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7 Abr 2025 | Actualizado 10:40

Revista del Sector Hortofrutícola

Esta Navidad ¡Regala La Caja Saludable de UNICA!

Se trata de una edición limitada idónea para regalar en estas fechas tan señaladas.

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Esta temporada festiva, sumérgete en una experiencia única de regalo con la edición especial de La Caja Saludable de UNICA. Diseñada con mimo y mucho cariño, La Caja Saludable especial Navidad es el obsequio perfecto para estas fechas.

La Caja Saludable edición especial Navidad presenta una exquisita selección de productos premium, todos cultivados por agricultores locales de nuestras cooperativas. El consumidor podrá descubrir la intensidad del ajo negro de Las Pedroñeras, marca Pedroñete®, el sorprendente tomate Wabi-Sabi®, el clásico tomate asurcado de sabor, el cherry pera extra dulce… hay sorpresas como el kumquat, el versátil Zucchiolo o el brócoli morado. Cada elemento de esta caja ha sido cuidadosamente escogido para ofrecer una experiencia culinaria única.

Para realzar aún más estos pequeños placeres naturales, hemos añadido sales provenientes de distintas partes del mundo y el preciado Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico, de la variedad Picual, con el certificado de Olivares Vivos, que garantiza la recuperación de la Biodiversidad. Esta combinación de sabores y aromas refleja nuestra dedicación a la calidad y al bienestar, convirtiendo La Caja Saludable en un regalo que no solo deleitará los sentidos, sino que también contribuirá a una vida más saludable.

Esta Navidad, cuida de la salud de tus seres queridos, ¿se te ocurre algo mejor?

www.lacajasaludable.es

Los productos

  • Dientes de ajo negro pelado de Las Pedroñeras (Pedroñete®), certificado por la Indicación Geográfica Protegida. Dulce y con ligeros toques balsámicos que recuerdan al regaliz, su uso está muy extendido en la cocina asiática.
  • Tomate Wabi-Sabi® sorprende por ser un tomate de excelente sabor en una forma única.
  • Tomate asurcado con sabor afrutado y jugoso, regado con aguas salinas del Levante almeriense. Esto, unido a la experiencia de los mejores agricultores de tomate de sabor, lo hacen inconfundible.
  • Tomate cherry pera extra dulce, para preparar snacks saludables.
  • Kumquat, naranja en miniatura con un alto valor nutritivo. Su sabor es ácido pero su piel tiene un sabor muy dulce y es comestible.
  • Zucchiolo, no es una variedad de calabacín, ni de pepino y tampoco es un tomate, pero tiene características de todas ellas. Es una hortaliza que se puede degustar cocinada pero también cruda, en un delicioso carpaccio con AOVE y sal.
  • Brócoli morado, un producto único, revolucionario, 100% comestible, desde la flor al tallo, aprovechándolo por completo. Se puede consumir como snack crudo o también cocerlo.
  • Aceite de oliva virgen extra Ecológico Picual con certificado de Olivares Vivos.
  • Sales del mundo, estimula los sentidos y es perfecta para decorar y dar el toque final de los platos.

LO ÚLTIMO

La Asociación considera que es momento de trabajar en  la apertura de nuevos mercados y mejorar el control a los productos procedentes de países terceros.
La Asamblea General de la AREFLH, que celebra los 25 años de su primera reunión, se ha centrado en la Visión de la UE para la Agricultura y la Alimentación, la revisión de los reglamentos OCM y Planes estratégicos (CSP)* y la resiliencia del agua. La Asamblea también eligió a un nuevo Presidente y Vicepresidente, específicamente, Ramón Fernández-Pacheco Monterreal (Consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía) y Lisa Martini (Directora de la APO italiana F.IN.A.F).  
En un sector tan dinámico y competitivo como el de las berries, la evolución de las empresas es clave para mantenerse a la vanguardia. Fresas Nuevos Materiales (FNM) continúa liderando la renovación varietal para seguir siendo un referente en el sector, demostrando que el crecimiento sostenido es posible cuando se combina estrategia, innovación y el firme compromiso con la sostenibilidad del cultivo.
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